炒蘑菇鸡蛋的做法大全家常 ？炒蘑菇鸡蛋的做法大全家常菜

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本文目录

1. 谁知道蟹黄锅巴怎么弄
2. 蛋黄锅巴热量
3. 蛋黄焗锅巴用什么锅巴最好

谁知道蟹黄锅巴怎么弄

主料：

咸蛋黄2个

锅巴1块

辅料：

食用油适量

做法 ：

1.两咸鸭蛋和一块米锅巴 。家常

2.把锅巴掰成小块待用 。做法

3.咸鸭蛋去掉蛋白  。视频

4.锅里给少许油 ，蛋黄用锅铲把咸蛋黄压碎 。锅巴

5.转小火不停的法蛋翻炒

6.倒入锅巴。

7.快速的黄锅翻炒均匀（让锅巴上裹上一层蛋黄）

8.出锅装盘

蛋黄锅巴热量

1.薛记炒货蛋黄锅巴热量大概是在220大卡

2.食材

锅巴120克、咸蛋黄4颗、家常食用油适量、做法葱沫少许、视频蒜头2瓣

烹饪步骤

1.咸蛋黄压碎

2.锅巴分成小块

3.锅中放少许油，蛋黄放入葱末炒香

4.加入蛋黄小火翻炒

5.出锅撒上葱花
，完成

6.味道绝对嘎嘎以嘎斯，香脆无比

蛋黄焗锅巴用什么锅巴最好

蛋黄焗锅巴用的锅巴最好是用糯米饭做的，用食用油炸后没有任何一点硬芯的锅巴。

蛋黄焗锅巴是一道以锅巴和咸蛋黄为主料的菜肴，吃起来口感较松脆脆。蛋黄焗锅巴既可以直接食用 ，品尝锅巴和咸蛋黄的原味，也可根据个人喜好沾取番茄沙司，甜辣酱等食用 。

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